名古屋市天白区の教室でアーユルヴェーダ料理を実践的に学ぶ調理実習
名古屋市天白区の教室でアーユルヴェーダ料理を実践的に学ぶ調理実習

森の時計では、アーユルヴェーダの知恵を
暮らしの中で実践できる形でお伝えします。

体験レッスンから、基礎講座、認定トレーニングまで、それぞれの目的やペースで学ぶことができます。
はじめての方少しずつ深めたい方も、ご自身に合った講座からご参加ください。

消化の火を整えるアーユルヴェーダのスパイススープ

アーユルヴェーダの基本的な考え方や、暮らしの中で実践する方法を学ぶ講座です。
体質の理解、食事、生活習慣など、日々の生活に役立つ知識をお伝えしています。

体質別にバランスを整えたアーユルヴェーダ料理のワンプレート

アーユルヴェーダ体験レッスン

「アーユルヴェーダをはじめてみたい」という方のためのレッスンです。
体質の考え方や、暮らしに取り入れるヒントをわかりやすくお伝えします。

3,000

4,500

3,000

4,500

はじめての方におすすめのアーユルヴェーダ体験レッスンで作る料理
はじめての方におすすめのアーユルヴェーダ体験レッスンで作る料理

1dayレッスン

アーユルヴェーダを「もう少し深く学びたい」という方向けの1日完結型レッスンです。
実践的な内容を楽しく学ぶことができます。

5,500

4,500

5,500

4,500

1日完結で季節の養生を学ぶアーユルヴェーダ1dayレッスンのメニュー
1日完結で季節の養生を学ぶアーユルヴェーダ1dayレッスンのメニュー

キッチャリー教室

アーユルヴェーダの代表的な食事「キッチャリー」の作り方を学ぶ教室です。
体にやさしく、消化に良い食事法を体験できます。

4,000

4,000

胃腸をリセットするアーユルヴェーダのデトックスお粥「キッチャリー」
胃腸をリセットするアーユルヴェーダのデトックスお粥「キッチャリー」

基礎動画講座

ご自宅で、ご自分のペースで学べる動画講座です。
「アーユルヴェーダについて知りたい」という方のために、わかりやすく解説しています。

9,000

9,000

自宅で好きな時間に学べるアーユルヴェーダ動画講座のイメージ
自宅で好きな時間に学べるアーユルヴェーダ動画講座のイメージ

オンラインサロン「森の時計」

アーユルヴェーダを「日常の中で楽しく続けたい」という方のためのオンラインコミュニティです。
毎月レッスンを開催し、つくれぽや質問なども投稿することできます。

4,950 円(月額)

4,950 円(月額)

仲間と一緒にアーユルヴェーダを深めるオンラインサロンの料理風景
仲間と一緒にアーユルヴェーダを深めるオンラインサロンの料理風景

認定トレーニング

「たった6ヶ月で生き方が変わる」アーユルヴェーダを体系的に学ぶ本格講座です。
理論と実践を通して深く学び、個別アドバイスを得ることもできます。

専門的な理論と技術を習得するアーユルヴェーダ認定トレーニングの料理
専門的な理論と技術を習得するアーユルヴェーダ認定トレーニングの料理

体にやさしいグルテンフリーのおやつ作りを学ぶ講座です。
アーユルヴェーダの食の考え方を取り入れながら、日常のおやつ作りに活かせる内容となっています。

体にやさしい素材で作るグルテンフリーのヘルシースイーツ講座

グルテンフリー体験レッスン

はじめての方でも楽しく参加できる体験レッスンです。
グルテンフリー&小麦・卵・乳製品・ナッツ不使用のおやつ作りを気軽に体験することができます。

4,000

4,000

卵・乳・小麦不使用で手軽に作れるグルテンフリーのリンゴケーキ
卵・乳・小麦不使用で手軽に作れるグルテンフリーのリンゴケーキ

グルテンフリーコース

動画で学べるグルテンフリーおやつ講座です。
ご自宅でお好きな時間に学ぶことができ、100を超えるレシピで修了後もおやつ作りを楽しむことができます。

米粉で作るもちもち食感のグルテンフリーバナナパンケーキコース
米粉で作るもちもち食感のグルテンフリーバナナパンケーキコース

グルテンフリー単発レッスン

季節におやつなどを作る単発レッスンです。
小麦粉などグルテンを含む食材を使わずに、家族も喜ぶおいしいスイーツを作りましょう。

2,680

2,680

動画で学べるしっとり濃厚なグルテンフリーかぼちゃパウンドケーキ
動画で学べるしっとり濃厚なグルテンフリーかぼちゃパウンドケーキ

アーユルヴェーダでは、スパイスは体を整える大切な存在です。
森の時計では、日常の料理に取り入れやすいスパイスの使い方をお伝えしています。

料理の味と効能を引き立てるアーユルヴェーダの厳選スパイス

スパイス体験レッスン

座学と実践を通して、一つのスパイスを深く掘り下げます。
「スパイスを使ってみたい」という方が気軽に体験できるレッスンです。

6,000

6,000

6,000

6,000

日本人の体質に合う和食とスパイスを組み合わせた体験レッスン料理
日本人の体質に合う和食とスパイスを組み合わせた体験レッスン料理

スパイス基礎講座

スパイスの特徴や使い方を基礎から学ぶ講座です。
「いつもの料理にちょこっとスパイス」を合言葉に、日々の料理にスパイスを取り入れるヒントをお伝えします。

出汁とスパイスの調和を学ぶアーユルヴェーダ和食スパイス料理基礎講座
出汁とスパイスの調和を学ぶアーユルヴェーダ和食スパイス料理基礎講座

よりアーユルヴェーダを深く学びたい方には「認定トレーニング講座」があります。
理論と実践を通して、体系的に学ぶことができます、

森の時計では、それぞれのペースに合わせてアーユルヴェーダを学ぶことができます。
はじめての方も、ぜひお気軽に体験レッスンへご参加ください。

アーユルヴェーダ料理・サロン 森の時計のロゴ