Kitchari
アーユルヴェーダの代表食
森の時計「キッチャリー便」
森の時計では、日々の暮らしの中で気軽にキッチャリーを楽しんでいただける機会をご用意しています。
キッチャリーの知識を体系的に学べる「テキスト（レシピ）」と、料理に使用する「スパイス」をセットで、ご自宅にお届けします。
About kitchari
森の時計のキッチャリー便とは
ダイエット中なので…
胃腸の調子が悪いので…
アーユルヴェーダを学び始めたので…
というお声をよくいただきます。
キッチャリーは豆やスパイスの入った消化に優しいお粥です。
インドの伝統医療・アーユルヴェーダを学ぶ途上で、その存在を知った方も多いと思います。
しかし、
- 食材やスパイスを揃えたとしても、使い切れるか分からない。
- マンネリ化して、続けられそうにない。
などの理由で、実際に自分で作るのはハードルが高いと思われている方も多いようです。
そこで、本サービス「キッチャリー便」を設けました。
- キッチャリーを体系的に学びたい
- キッチャリーを作ってみたい
- キッチャリーのバリエーションを知りたい
という皆様のご希望を叶える教材です。
Morinotokei
使い切りスパイスが届く！
郵送される教材
スパイスと共にお送りするテキストには、主要なトピックを掲載しています。
- キッチャリーとは
- アーユルヴェーダとは
- アグニとは
- キッチャリーを食べる目的
- キッチャリーの栄養
- 食器と調理器具
- キッチャリーの10レシピ
- キッチャリーの保管
- キッチャリーを食べる時の副菜
- スパイスの買い方・保管
- 食材、スパイス簡易辞典
分からないことは先生に質問OK！ご感想も大歓迎です♡
作ってお写真を送ったり、分からなかった点、もっと知りたい点はお気軽に、いつでもご質問ください。
Kitchari, 10 items
キッチャリー便の10メニュー
次回の発売スタート時期について
こちらの商品は、期間限定発売品となります。
発売スタートのお知らせは、公式LINEよりいち早くお知らせいたします♪
より体質改善に取り組みたい方へ
キッチャリーを食べることによる体内浄化法「キッチャリークレンズ」のプログラムもご用意しています。詳細はブログページからご確認ください。