Gluten-free lesson
小麦・卵・乳・ナッツなし
１dayグルテンフリーおやつ
グルテンフリーのおやつを作る、１dayの
オンラインレッスンです。
レッスン中に作るから「いつか作ろう」で作り損ねる心配なし！
初心者さんも大歓迎です。
小麦粉などグルテンを含む食材を使わずに、家族も喜ぶおいしいスイーツを作りましょう。
Lesson menu
10月レッスンのご案内
今月は、ハロウィンスイーツ企画！
かぼちゃを使ったグルテンフリーおやつを一緒に作りましょう♪
家族や友人に喜んでもらえること間違いなしのお菓子です。
DAY１
- パンプキンローフ（グルテンフリー）
- ホットアップルサイダー風ドリンク
DAY２
- ハロウィンかぼちゃクッキー
- パンプキンラテ
One-line lesson
オンライン講座ご受講の流れ
このレッスンは、オンライン講座で
原則として、レッスンを受けながら、同時に料理するスタイルですが、見学のみでも構いません。
１．ZOOの準備（スマホ１台でOK）
ZOOMを使ったレッスン料理の解説は、Zoomを使って行います。
ZOOMのダウンロード・ミーティングへの参加方法についてはこちらをご確認ください。
２．材料の事前準備
事前にお伝えするリストをもとに材料をご準備ください。
※ スパイスは郵送（普通郵便にてポスト投函！→ 詳細）
３．当日、料理スタート
前日にお送りしたレシピをもとに、作り方の解説を行い、皆さんに作っていただきます。進捗の確認や、アドバイスのため、カメラはONにしていただけますと幸いです。
４．出来上がり
出来上がり♡できたての料理をいただきましょう！
わからないことは、いつでも気軽に質問して下さい♪
The allure of lesson
レッスンの受講特典
一緒に実践するための使いきりスパイスと粉類の一部を講座前にプレゼントしています☆
また、全日程アーカイヴ受講OKです！
日程が合わない方は、後日録画を見ながら作ってみてください☆
スパイスと粉類のお届けに際して
- 恐れ入りますが、日本にご在住の方のみの対応となります。
- お届け先のご住所を伺います。
- 特典が不要な方は、お申込み時 またはお届け先を伺う際のメールの返信にてその旨お伝えくださいませ。
- スパイス・粉類郵送に伴う、キャンセルした場合の返金額についてはキャンセルポリシーに従って発生します。事前にご確認のほどよろしくお願いいたします。
- 普通郵便にてポスト投函となります。
- レッスンまでに受け取れるよう、お早めにお申込みくださいませ。
MESSAGE
「エンプティーカロリー」という言葉、ご存知ですか？
これは、カロリーはあるけど栄養がないという意味で、世の中はそんなお菓子で溢れています。
そういうものに限って、保存が効き・安価で・味覚に訴えかけて・そしてすぐ、手軽に食べられます。
けれど、ちゃんと栄養があり“心を込めて作ったスイーツ”がおうちにあったら
身も心も充実すると私は思います。
このレッスンで、少しでも皆様の心と体を癒すスイーツをお伝えできたら嬉しいです♡
One day lesson
森の時計で行う
１dayレッスンの内容
7大アレルゲン（小麦、乳製品、卵、落花生、そば、えび、かに）を使わない、お菓子や軽食を作ります。
グルテンフリースイーツは「あまりおいしくない」「難しい」と思われてしまうかもしれません。
一方で、グルテンを含む小麦などを除くと「調子がいい！」と感じる方たちがいらっしゃるのも事実です。
このレッスンで、小麦粉などを使わない、新たなおいしいスイーツと出会っていただけましたら幸いです。初めての方も大歓迎です！
| 講座名 | グルテンフリーおやつ教室 単発レッスン |
| 対象 | どなたでもOK |
| 受講料 | 【DAY1】税込 2,680円 【DAY2】税込 42,680円 ※いずれもスパイス郵送代込 |
| 調理道具 | ・圧力鍋（または蓋つきの鍋） ・ボウル ・包丁まな板 ・フライパン（蓋つき） ・鍋（蓋つき） ・マッシャーまたはゴムベラ ※木べらでもOK |
| 納入方法 | ・銀行振込 ・ペイパル（クレジットカード決済） |
| 受講形態 | オンライン（zoom） アーカイブ受講OK |
| 受講期間 | １日 |
| 募集日程 | 【DAY1】10/11（土）10:00～11:00 【DAY2】10/30（木）10:00～11:00 |
| 定員 | ４名様 |
| 申込期限 | 募集日程の２週間前まで |
| 申込方法 | フォームからお申込み |
＊講座の前日までにお支払いがない場合はキャンセルとさせていただきます。
＊キャンセル料はキャンセルポリシーに従って発生します。
＊生徒様都合のキャンセルの場合、キャンセル料お振込みに当たっての手数料は生徒様のご負担となります。
【重要】お送りする食材のコンタミネーションについて
食品を製造する際に、原材料として使用していないにも関わらず、特定原材料（卵・乳・小麦・えび・かに・そば・落花生）等が、意図せずごく少量、最終加工食品に混入（コンタミネーション）してしまう場合があります。
アレルギーの方の中には、同じ工場内での製造、設備が兼用であるというだけで、症状が出てしまう方もいます。そのような場合、自宅に一切アレルギー物質を持ち込まない、調理器具や食器も絶対に共有しない等の配慮をされているはずです。
一般的に、市販されている食品のパッケージには、「本品は卵、乳、小麦を含む商品と共通の設備で製造しています」などの表示があるものがありますが、これは、このような重篤なアレルギーの方への注意喚起表示です。
当レッスンでお送りする食材は、必ずしも全て、アレルギー特定原材料を製造していない工場で作られたものではありません（コンタミネーションには対応しておりません）。
お申込み時にコメントをいただかない限り（食材郵送は不要です、など）、食材は郵送しますが、使用するかどうかは、ご自身でご判断いただきますようお願いします。
兼用の設備で製造された商品を食べても良いか、という判断については、個々人の症状の違いや体調等にも左右されますので、アレルギーで通院されている医療機関にご相談ください。心配な場合は、コンタミネーションの恐れが一切ない製品を、個人でご購入いただきますよう、お願いいたします。